ARTICOLI» Salute e benessere

[ 13/04/2010 ]

Ospedale con menù vegetariano

Aprirà il 12 Aprile 2010 la nuova struttura ospedaliera di Umberto Veronesi. Un centro completamente nuovo, dove verranno introdotte una quantità di innovazioni da spazzar via la vecchia cultura ospedaliera. L’ospedale deve essere innanzitutto parte della comunità. Tra queste novità un menu completamente vegetariano
[ 08/12/2009 ]

Ambulatorio pediatrico vegetariano a Verona

Nasce in Italia il primo ambulatorio pediatrico vegetariano. Si tratta di una novità assoluta nel nostro Paese. Auspichiamo, quindi, che questa esperienza possa diffondersi presto in altre realtà territoriali.
[ 18/09/2009 ]

Meno carne per se stessi e per il pianeta

Ridurne i consumi diminuisce il rischio di tumori e malattie del cuore, ma anche il riscaldamento globale.
Articolo pubblicato su Corriere.it
[ 01/07/2009 ]

Mozzarelle adulterate - frode alimentare

Una nuove frode è stata scoperta dai Nas. Questa volta riguarda la mozzarella e tutti i prodotti che la utilizzano, pizza compresa.Materie prime scadenti e scadute, riciclate. Latte? Quasi niente.
[ 26/09/2008 ]

Un sano stile di vita fa bene alla telomerasi e allunga la vita

Un radicale cambiamento dello stile di vita e’ in grado di aumentare nell’organismo i livelli di telomerasi l’enzima che svolge un’azione di controllo dei processi di invecchiamento.
Lo studio che lo rivela e’ stato pubblicato su Lancet Oncology ed è stato eseguito dal dr. Dean Ornish, capo del Preventive Medicine Research Institute di Sausalito in California.
[ 22/09/2008 ]

Relazione tra ferro, consumo di carne e pressione

Il ferro non-eme, presente nei vegetali, puo’ avere un possibile ruolo nella prevenzione e nel controllo dei livelli pressori.
[ 01/01/2008 ]

Sinergie tra medicina allopatica e medicina naturale: testimonianze di collaborazione tra mondi conciliabili

Da alcuni anni in Italia è cresciuta la richiesta di metodi di cura naturali, che integrino gli strumenti offerti dalla medicina allopatica. Un costante e aperto confronto fra questi due mondi può nutrire e incrementare sane prospettive di miglioramento per il benessere dell’individuo.
[ 01/01/2008 ]

Un’altra conferma dal mondo scientifico: consumare più frutta e verdura protegge contro l’ictus

Vitamina C protettiva contro l’ictus!
Aumentati livelli plasmatici di vitamina C possono conferire protezione nei confronti dell’ictus cerebrale.
Fonte SSNV
[ 01/01/2008 ]

La dieta vegetariana e’ d’aiuto nell’insufficienza renale

La Fondazione Italiana del Rene ha pubblicato un interessante studio del prof. Barsotti dell’Università di Pisa che ha messo a punto delle diete vegetariane per l’insufficienza renale cronica
[ 01/01/2008 ]

Come proteggere con lo stile di vita la salute dell’osso

Il tessuto osseo è il costituente dello scheletro, quella sorta di “impalcatura” che cresce con noi e sostiene il peso dei nostri organi e tessuti. Lo scheletro, oltre a questa funzione di sostegno ha soprattutto quella di “banca del Calcio”, minerale indispensabile per la funzione di nervi, cuore, muscoli e cervello.
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